Stickstoff

Stickstoff ist ein chemisches Element mit dem Symbol N und der Ordnungszahl 7. Es gehört zur Gruppe der Nichtmetalle und ist das häufigste Gas in der Erdatmosphäre, wo es etwa 78% des Volumens ausmacht. Der Name "Stickstoff" leitet sich von der Tatsache ab, dass dieses Gas die Verbrennung (englisch: combustion) hemmt, da es den Sauerstoffanteil in der Luft verdünnt.

Eigenschaften von Stickstoff

• Aggregatzustand: Bei Raumtemperatur ist Stickstoff ein farbloses, geruchloses Gas.
• Dichte: Die Dichte von Stickstoff beträgt etwa 1,25 kg/m³.
• Siedepunkt: Stickstoff hat einen Siedepunkt von -196 °C.
• Schmelzpunkt: Der Schmelzpunkt von Stickstoff liegt bei -210 °C.

Vorkommen

Stickstoff kommt in der Natur hauptsächlich als Gas N2 vor. Es ist ein wichtiger Bestandteil von organischen Verbindungen wie Proteinen, Nukleinsäuren und Aminosäuren. Pflanzen benötigen Stickstoff für ihr Wachstum, und viele Düngemittel enthalten Stickstoffverbindungen.

Verwendung

• Industrie: Stickstoff wird in der Industrie zur Herstellung von Ammoniak für Düngemittel, Sprengstoffe und Kunststoffe verwendet.
• Lebensmittelindustrie: In der Lebensmittelindustrie wird Stickstoff als Kühlmittel und Verpackungsgas eingesetzt, um Lebensmittel frisch zu halten.
• Medizin: Flüssiger Stickstoff wird in der Medizin zur Kryotherapie und zur Konservierung von biologischem Material verwendet.

Geschichte

Der britische Chemiker Daniel Rutherford entdeckte Stickstoff im Jahr 1772, als er Luft in einem geschlossenen Gefäß verbrannte und feststellte, dass ein Teil des Sauerstoffs durch ein unbekanntes Gas ersetzt wurde. Antoine Lavoisier gab diesem Gas den Namen "azote", was auf Griechisch "leblos" bedeutet.

Weitere Informationen

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