Cystein Fluor
Esrom
Schwein Schulter geräuchert
Maifisch geräuchert
Schinkenkäsepastete
Sardinops geräuchert
Rind Kotelett geräuchert
Westfälinger (Wurst)
Hase 
Kupfer [Cu] 222 µg Eisen [Fe] 3041 µg
Fluor [F] 31 µg Mangan [Mn] 36 µg Jod [J] 0 µg Zink
...Aspargin 360 mg Asparginsäure 2281 mg
Cystein 267 mg Glutamin 528 mg Glutaminsäure 3340 mg Glycerin
...
Göttinger Schinkenwurst 
Kupfer [Cu] 74 µg Eisen [Fe] 1236 µg
Fluor [F] 56 µg Mangan [Mn] 94 µg Jod [J] 2 µg Zink
...Aspargin 510 mg Asparginsäure 1751 mg
Cystein 209 mg Glutamin 750 mg Glutaminsäure 2575 mg Glycerin
...
Gorgonzola 
Kupfer [Cu] 97 µg Eisen [Fe] 315 µg
Fluor [F] 156 µg Mangan [Mn] 204 µg Jod [J] 43 µg
...Aspargin 39 mg Asparginsäure 1131 mg
Cystein 85 mg Glutamin 25 mg Glutaminsäure 4420 mg Glycerin
...
Esrom 
Kupfer [Cu] 126 µg Eisen [Fe] 654 µg
Fluor [F] 144 µg Mangan [Mn] 50 µg Jod [J] 37 µg
...Aspargin 63 mg Asparginsäure 1297 mg
Cystein 95 mg Glutamin 224 mg Glutaminsäure 4610 mg Glycerin
...
Schwein Schulter geräuchert 
Kupfer [Cu] 94 µg Eisen [Fe] 1925 µg
Fluor [F] 74 µg Mangan [Mn] 14 µg Jod [J] 1 µg Zink
...Aspargin 26 mg Asparginsäure 1770 mg
Cystein 238 mg Glutamin 18 mg Glutaminsäure 3265 mg Glycerin
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Maifisch geräuchert 
Kupfer [Cu] 318 µg Eisen [Fe] 449 µg
Fluor [F] 232 µg Mangan [Mn] 21 µg Jod [J] 54 µg
...Aspargin 958 mg Asparginsäure 1827 mg
Cystein 217 mg Glutamin 1395 mg Glutaminsäure 2661 mg Glycerin
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Schinkenkäsepastete 
Kupfer [Cu] 78 µg Eisen [Fe] 1361 µg
Fluor [F] 74 µg Mangan [Mn] 76 µg Jod [J] 10 µg Zink
...Aspargin 831 mg Asparginsäure 1963 mg
Cystein 232 mg Glutamin 1407 mg Glutaminsäure 3322 mg Glycerin
...
Sardinops geräuchert 
Kupfer [Cu] 184 µg Eisen [Fe] 1598 µg
Fluor [F] 358 µg Mangan [Mn] 126 µg Jod [J] 14 µg
...Aspargin 154 mg Asparginsäure 2108 mg
Cystein 215 mg Glutamin 184 mg Glutaminsäure 2509 mg Glycerin
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Rind Kotelett geräuchert 
[Cu] 56 µg Eisen [Fe] 2292 µg
Fluor [F] 58 µg Mangan [Mn] 18 µg Jod [J] 0 µg Zink
...Aspargin 359 mg Asparginsäure 1755 mg
Cystein 208 mg Glutamin 642 mg Glutaminsäure 3137 mg Glycerin
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Westfälinger (Wurst) 
Kupfer [Cu] 77 µg Eisen [Fe] 1222 µg
Fluor [F] 60 µg Mangan [Mn] 116 µg Jod [J] 2 µg Zink
...Aspargin 10 mg Asparginsäure 1728 mg
Cystein 233 mg Glutamin 15 mg Glutaminsäure 3006 mg Glycerin
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