Cystein Fluor
Bergkäse Vollfettstufe
Bergkäse Rahmstufe
Schwein Eisbein geräuchert
Rind Kochfleisch geräuchert
Rind Keule geräuchert
Rind Hinterhess geräuchert
Weißlacker Vollfettstufe
Hering gebraten 
Kupfer [Cu] 328 µg Eisen [Fe] 1151 µg
Fluor [F] 440 µg Mangan [Mn] 25 µg Jod [J] 19 µg
...Aspargin 1000 mg Asparginsäure 1866 mg
Cystein 217 mg Glutamin 1304 mg Glutaminsäure 2435 mg Glycerin
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Gouda Vollfettstufe 
Kupfer [Cu] 102 µg Eisen [Fe] 294 µg
Fluor [F] 114 µg Mangan [Mn] 44 µg Jod [J] 37 µg
...Aspargin 11 mg Asparginsäure 1565 mg
Cystein 109 mg Glutamin 23 mg Glutaminsäure 5170 mg Glycerin
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Kalb Vorderhaxe geräuchert 
Kupfer [Cu] 103 µg Eisen [Fe] 2601 µg
Fluor [F] 20 µg Mangan [Mn] 28 µg Jod [J] 0 µg Zink
...Aspargin 434 mg Asparginsäure 1868 mg
Cystein 217 mg Glutamin 815 mg Glutaminsäure 3509 mg Glycerin
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Bergkäse Vollfettstufe 
[Cu] 196 µg >Eisen [Fe] 291 µg >
Fluor [F] 157 µg >Mangan [Mn] 44 µg >Jod [J] 41 µg
...Aspargin 11 mg >Asparginsäure 1505 mg >
Cystein 141 mg >Glutamin 44 mg >Glutaminsäure 5698 mg >Glycerin
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Bergkäse Rahmstufe 
[Cu] 218 µg Eisen [Fe] 321 µg
Fluor [F] 170 µg Mangan [Mn] 42 µg Jod [J] 38 µg
...Aspargin 117 mg Asparginsäure 1599 mg
Cystein 148 mg Glutamin 397 mg Glutaminsäure 5420 mg Glycerin
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Schwein Eisbein geräuchert 
Kupfer [Cu] 52 µg Eisen [Fe] 1500 µg
Fluor [F] 52 µg Mangan [Mn] 72 µg Jod [J] 1 µg Zink
...Aspargin 916 mg Asparginsäure 1967 mg
Cystein 234 mg Glutamin 1440 mg Glutaminsäure 3094 mg Glycerin
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Rind Kochfleisch geräuchert 
Kupfer [Cu] 81 µg Eisen [Fe] 1880 µg
Fluor [F] 43 µg Mangan [Mn] 17 µg Jod [J] 0 µg Zink
...Aspargin 857 mg Asparginsäure 1936 mg
Cystein 228 mg Glutamin 1389 mg Glutaminsäure 3137 mg Glycerin
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Rind Keule geräuchert 
Kupfer [Cu] 92 µg Eisen [Fe] 2311 µg
Fluor [F] 57 µg Mangan [Mn] 21 µg Jod [J] 0 µg Zink
...Aspargin 869 mg Asparginsäure 2013 mg
Cystein 240 mg Glutamin 1353 mg Glutaminsäure 3134 mg Glycerin
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Rind Hinterhess geräuchert 
Kupfer [Cu] 76 µg Eisen [Fe] 2342 µg
Fluor [F] 60 µg Mangan [Mn] 21 µg Jod [J] 0 µg Zink
...Aspargin 469 mg Asparginsäure 2128 mg
Cystein 261 mg Glutamin 804 mg Glutaminsäure 3654 mg Glycerin
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Weißlacker Vollfettstufe 
Kupfer [Cu] 75 µg Eisen [Fe] 372 µg
Fluor [F] 91 µg Mangan [Mn] 29 µg Jod [J] 21 µg Zink
...Aspargin 431 mg Asparginsäure 1226 mg
Cystein 81 mg Glutamin 1421 mg Glutaminsäure 4043 mg Glycerin
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Nebenberuflich selbstständig 
Nebenberuflich selbständig ist, wer sich neben seinem Hauptjob im Anstellungsverhältnis eine selbständige Nebentigkeit begründet.