Kohlenhydrate Methionin
Steinmetzbrot
Rotzunge
Roggenvollkornschrotbrot
Vollkornbrot
Vollkornschrotbrot
Weizentoastbrot
Weizenvollkornbrot
Steinmetzbrot 
kJ Protein 5,8 g Fett 0,8 g
Kohlenhydrate 43,7 g davon Zucker 0,7 g Ballaststoffe 5,4 g Fettsä
...uren Leucin 416 mg Lysin 169 mg
Methionin 82 mg Phenylalanin 260 mg Prolin 599 mg Serin
...
Rotzunge kJ Protein 14,6 g Fett 1 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Fettsä
...Leucin 1185 mg Lysin 1410 mg
Methionin 431 mg Phenylalanin 613 mg Prolin 613 mg Serin 699 mg
...
Roggenvollkornschrotbrot kJ Protein 5,8 g Fett 0,9 g
Kohlenhydrate 35,1 g davon Zucker 1,4 g Ballaststoffe 7,7 g Fettsä
...uren Leucin 376 mg Lysin 216 mg
Methionin 82 mg Phenylalanin 245 mg Prolin 536 mg Serin
...
Vollkornbrot kJ Protein 6,9 g Fett 1 g
Kohlenhydrate 37,2 g davon Zucker 0,1 g Ballaststoffe 9 g Fettsä
...uren Leucin 421 mg Lysin 235 mg
Methionin 92 mg Phenylalanin 286 mg Prolin 631 mg Serin
...
Vollkornschrotbrot kJ Protein 5,8 g Fett 0,9 g
Kohlenhydrate 37,4 g davon Zucker 1,5 g Ballaststoffe 7 g Fettsä
...uren Leucin 395 mg Lysin 202 mg
Methionin 77 mg Phenylalanin 253 mg Prolin 613 mg Serin
...
Weizentoastbrot kJ Protein 7,4 g Fett 3,4 g
Kohlenhydrate 44,8 g davon Zucker 0,1 g Ballaststoffe 3,2 g Fettsä
...uren Leucin 499 mg Lysin 177 mg
Methionin 118 mg Phenylalanin 364 mg Prolin 847 mg Serin
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Weizenvollkornbrot kJ Protein 6,9 g Fett 1,2 g
Kohlenhydrate 39,1 g davon Zucker 0,4 g Ballaststoffe 7,9 g Fettsä
...uren Leucin 440 mg Lysin 227 mg
Methionin 99 mg Phenylalanin 319 mg Prolin 823 mg Serin
...
Wollwurst kJ Protein 12,6 g Fett 25 g
Kohlenhydrate 0,3 g davon Zucker 0,3 g Ballaststoffe 0,1 g Fettsä
...uren Leucin 863 mg Lysin 986 mg
Methionin 287 mg Phenylalanin 513 mg Prolin 505 mg Serin
...
Zwieback kJ Protein 9,5 g Fett 4,4 g
Kohlenhydrate 65 g davon Zucker 0,1 g Ballaststoffe 5 g Fettsä
...uren Leucin 637 mg Lysin 168 mg
Methionin 133 mg Phenylalanin 459 mg Prolin 1199 mg Serin
...
Pumpernicke kJ Protein 6 g Fett 1 g
Kohlenhydrate 39,1 g davon Zucker 0,1 g Ballaststoffe 8,5 g Fettsä
...uren Leucin 417 mg Lysin 247 mg
Methionin 95 mg Phenylalanin 258 mg Prolin 624 mg Serin
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