Kupfer Alanin

Rind Bauch Renke gesalzen Renke gegart Reisbrot Pilgermuschel gesalzen Pfifferlinge getrocknet Pfeilwurzel getrocknet

Schwefel [S] 181 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 78 µg Eisen [Fe] 2507 µg Fluor [F] 97 µg Mangan [Mn] ...
Zink [Zn] 4013 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1209 mg Arginin 1433 mg Aspargin 4 mg Asparginsäure 2195 ...

Rind Brust

Schwefel [S] 144 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 72 µg Eisen [Fe] 2021 µg Fluor [F] 46 µg Mangan [Mn] ...
Zink [Zn] 4302 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1151 mg Arginin 1196 mg Aspargin 357 mg Asparginsäure 1536 ...

Rind Braten

Schwefel [S] 179 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 73 µg Eisen [Fe] 2351 µg Fluor [F] 61 µg Mangan [Mn] ...
Zink [Zn] 5178 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1251 mg Arginin 1325 mg Aspargin 10 mg Asparginsäure 1750 ...

Rind Bauch

Schwefel [S] 150 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 80 µg Eisen [Fe] 2152 µg Fluor [F] 54 µg Mangan [Mn] ...
Zink [Zn] 3916 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1049 mg Arginin 1134 mg Aspargin 18 mg Asparginsäure 1574 ...

Renke gesalzen

Schwefel [S] 263 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 183 µg Eisen [Fe] 1230 µg Fluor [F] 118 µg Mangan [Mn] ...
Zink [Zn] 1740 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1108 mg Arginin 985 mg Aspargin 749 mg Asparginsäure 1906 ...

Renke gegart

Schwefel [S] 286 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 188 µg Eisen [Fe] 1154 µg Fluor [F] 114 µg Mangan [Mn] ...
Zink [Zn] 2028 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1289 mg Arginin 1146 mg Aspargin 212 mg Asparginsäure 1995 ...

Reisbrot

Schwefel [S] 42 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 256 µg Eisen [Fe] 2142 µg Fluor [F] 43 µg Mangan [Mn] ...
Zink [Zn] 1334 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 264 mg Arginin 280 mg Aspargin 8 mg Asparginsäure 437 ...

Pilgermuschel gesalzen

Schwefel [S] 441 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 74 µg Eisen [Fe] 1949 µg Fluor [F] 125 µg Mangan [Mn] ...
Zink [Zn] 2511 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 853 mg Arginin 1120 mg Aspargin 727 mg Asparginsäure 1418 ...

Pfifferlinge getrocknet

Schwefel [S] 350 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 3972 µg Eisen [Fe] 62160 µg Fluor [F] 509 µg Mangan ...
Zink [Zn] 5732 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 880 mg Arginin 968 mg Aspargin 751 mg Asparginsäure 816 ...

Pfeilwurzel getrocknet

Schwefel [S] 48 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 488 µg Eisen [Fe] 9264 µg Fluor [F] 49 µg Mangan [Mn] ...
Zink [Zn] 952 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 705 mg Arginin 1184 mg Aspargin 1757 mg Asparginsä ...

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