Kupfer Aspargin
Schwein Bauch gepökelt
Schleie gesalzen
Schwein Kotelett
Schwein Schinken
Schwein Schinkenspeck
Schwartenmagen
Schinkensalami
Schwein Filet 
Schwefel [S] 195 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 57 µg Eisen [Fe] 1123 µg Fluor [F] 57 µg Mangan [Mn]
...Alanin 1198 mg Arginin 1246 mg
Aspargin 0 mg Asparginsäure 2206 mg Cystein 264 mg Glutamin 28
...
Schwein Eisbein 
Schwefel [S] 192 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 56 µg Eisen [Fe] 1485 µg Fluor [F] 59 µg Mangan [Mn]
...Alanin 1041 mg Arginin 1165 mg
Aspargin 450 mg Asparginsäure 1984 mg Cystein 244 mg Glutamin 805
...
Schwein Braten 
Schwefel [S] 184 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 102 µg Eisen [Fe] 1632 µg Fluor [F] 73 µg Mangan [Mn]
...Alanin 1107 mg Arginin 1129 mg
Aspargin 675 mg Asparginsäure 1779 mg Cystein 249 mg Glutamin 1234
...
Schwein Bauch gepökelt 
Schwefel [S] 138 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 53 µg Eisen [Fe] 862 µg Fluor [F] 53 µg Mangan [Mn]
...Alanin 814 mg Arginin 954 mg
Aspargin 30 mg Asparginsäure 1292 mg Cystein 169 mg Glutamin 40
...
Schleie gesalzen 
Schwefel [S] 202 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 125 µg Eisen [Fe] 899 µg Fluor [F] 208 µg Mangan [Mn]
...Alanin 1131 mg Arginin 1060 mg
Aspargin 819 mg Asparginsäure 1588 mg Cystein 160 mg Glutamin 1282
...
Schwein Kotelett 
Schwefel [S] 181 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 51 µg Eisen [Fe] 1634 µg Fluor [F] 44 µg Mangan [Mn]
...Alanin 1162 mg Arginin 1257 mg
Aspargin 520 mg Asparginsäure 1924 mg Cystein 256 mg Glutamin 877
...
Schwein Schinken 
Schwefel [S] 169 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 58 µg Eisen [Fe] 1207 µg Fluor [F] 65 µg Mangan [Mn]
...Alanin 1039 mg Arginin 1081 mg
Aspargin 450 mg Asparginsäure 1953 mg Cystein 233 mg Glutamin 775
...
Schwein Schinkenspeck 
Schwefel [S] 186 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 49 µg Eisen [Fe] 1223 µg Fluor [F] 54 µg Mangan [Mn]
...Alanin 1219 mg Arginin 1210 mg
Aspargin 97 mg Asparginsäure 1791 mg Cystein 236 mg Glutamin 193
...
Schwartenmagen 
Schwefel [S] 454 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 247 µg Eisen [Fe] 4299 µg Fluor [F] 107 µg Mangan [Mn]
...Alanin 1295 mg Arginin 1337 mg
Aspargin 44 mg Asparginsäure 1684 mg Cystein 191 mg Glutamin 15
...
Schinkensalami 
Schwefel [S] 176 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 78 µg Eisen [Fe] 1164 µg Fluor [F] 63 µg Mangan [Mn]
...Alanin 1123 mg Arginin 1317 mg
Aspargin 164 mg Asparginsäure 2030 mg Cystein 270 mg Glutamin 261
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