Kupfer Jod
Schwein Schlund gegart
Schaf Innereien gegart
Schaf Herz gegart
Rind Schlund gegart
Rind Niere gegart
Rind Magen gegart
Wildschwein Keule
Appenzeller Rahmstufe 
Schwefel [S] 198 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 120 µg Eisen [Fe] 276 µg Fluor [F] 146 µg Mangan [Mn]
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Schwein Herz gegart 
Schwefel [S] 184 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 385 µg Eisen [Fe] 3880 µg Fluor [F] 62 µg Mangan [Mn]
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Schwein Milz gegart 
Schwefel [S] 150 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 116 µg Eisen [Fe] 20177 µg Fluor [F] 107 µg Mangan [Mn]
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Schwein Schlund gegart 
Schwefel [S] 192 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 186 µg Eisen [Fe] 2549 µg Fluor [F] 196 µg Mangan [Mn]
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Schaf Innereien gegart 
Schwefel [S] 180 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 360 µg Eisen [Fe] 6912 µg Fluor [F] 206 µg Mangan [Mn]
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Schaf Herz gegart 
Schwefel [S] 185 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 429 µg Eisen [Fe] 5457 µg Fluor [F] 14 µg Mangan [Mn]
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Rind Schlund gegart 
Schwefel [S] 174 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 182 µg Eisen [Fe] 2279 µg Fluor [F] 180 µg Mangan
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Rind Niere gegart 
Schwefel [S] 180 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 387 µg Eisen [Fe] 9129 µg Fluor [F] 180 µg Mangan
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Rind Magen gegart 
Schwefel [S] 89 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 93 µg Eisen [Fe] 2016 µg Fluor [F] 49 µg Mangan
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Wildschwein Keule 
Schwefel [S] 206 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 110 µg Eisen [Fe] 1822 µg Fluor [F] 32 µg Mangan [Mn]
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4AplusB
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