Methionin Kupfer
Rind Roulade gepökelt
Weichkäse Halbfettstufe
Rind Keule gepökelt
Rind Innereien
Tilsiter Magerstufe
Tilsiter Halbfettstufe
Thunfisch gebraten
Schwein Schwarte 
Schwefel [S] 0 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 0 µg Eisen [Fe] 0 µg Fluor [F] 0 µg Mangan [Mn]
...Leucin 2142 mg Lysin 2601 mg
Methionin 735 mg Phenylalanin 1176 mg Prolin 1269 mg Serin 1367 mg
...
Süsswasser-Stint gegart 
Schwefel [S] 277 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 279 µg Eisen [Fe] 892 µg Fluor [F] 207 µg Mangan [Mn]
...Leucin 1503 mg Lysin 2061 mg
Methionin 507 mg Phenylalanin 820 mg Prolin 748 mg Serin 887 mg
...
Rind Vorderhess gepökelt 
Schwefel [S] 151 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 81 µg Eisen [Fe] 1840 µg Fluor [F] 49 µg Mangan
...Leucin 1535 mg Lysin 1631 mg
Methionin 469 mg Phenylalanin 723 mg Prolin 777 mg Serin 615
...
Rind Roulade gepökelt 
Schwefel [S] 166 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 87 µg Eisen [Fe] 1937 µg Fluor [F] 58 µg Mangan
...Leucin 1285 mg Lysin 1471 mg
Methionin 453 mg Phenylalanin 765 mg Prolin 765 mg Serin 659
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Weichkäse Halbfettstufe 
Schwefel [S] 209 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 73 µg Eisen [Fe] 302 µg Fluor [F] 102 µg Mangan [Mn]
...Leucin 2438 mg Lysin 1770 mg
Methionin 512 mg Phenylalanin 1013 mg Prolin 2505 mg Serin 1170 mg
...
Rind Keule gepökelt 
Schwefel [S] 144 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 76 µg Eisen [Fe] 1725 µg Fluor [F] 50 µg Mangan [Mn]
...Leucin 1466 mg Lysin 1333 mg
Methionin 453 mg Phenylalanin 750 mg Prolin 722 mg Serin 609 mg
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Rind Innereien 
Schwefel [S] 233 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 2993 µg Eisen [Fe] 7081 µg Fluor [F] 131 µg Mangan [Mn]
...Leucin 1723 mg Lysin 1823 mg
Methionin 530 mg Phenylalanin 1032 mg Prolin 1074 mg Serin 997 mg
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Tilsiter Magerstufe 
Schwefel [S] 210 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 98 µg Eisen [Fe] 470 µg Fluor [F] 118 µg Mangan [Mn]
...Leucin 3201 mg Lysin 2551 mg
Methionin 747 mg Phenylalanin 1514 mg Prolin 3129 mg Serin 1671 mg
...
Tilsiter Halbfettstufe 
Schwefel [S] 186 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 94 µg Eisen [Fe] 500 µg Fluor [F] 125 µg Mangan [Mn]
...Leucin 2690 mg Lysin 2302 mg
Methionin 686 mg Phenylalanin 1388 mg Prolin 3184 mg Serin 1534 mg
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Thunfisch gebraten 
Schwefel [S] 260 mg Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu] 92 µg Eisen [Fe] 970 µg Fluor [F] 35 µg Mangan [Mn]
...Leucin 1913 mg Lysin 1937 mg
Methionin 611 mg Phenylalanin 761 mg Prolin 853 mg Serin 1043 mg
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