Alanin Fluor
Schleie gegart
Schildmakrele gesalzen
Seehecht gegart
Seeforelle gesalzen
Schwein Zunge Sülze
Schwein Zunge gepökelt
Roquford
Schwein Brust 
Kupfer [Cu] 96 µg Eisen [Fe] 1811 µg
Fluor [F] 76 µg Mangan [Mn] 15 µg Jod [J] 1 µg Zink
...Zink [Zn] 3251 µg Aminosäuren pro 100g
Alanin 1101 mg Arginin 1216 mg Aspargin 624 mg Asparginsäure 1859
...
Schwein Braten gepökelt Kupfer [Cu] 86 µg Eisen [Fe] 1529 µg
Fluor [F] 70 µg Mangan [Mn] 29 µg Jod [J] 3 µg Zink
...Zink [Zn] 2725 µg Aminosäuren pro 100g
Alanin 891 mg Arginin 905 mg Aspargin 25 mg Asparginsäure 1583
...
Schwein Blut Kupfer [Cu] 321 µg Eisen [Fe] 66000 µg
Fluor [F] 82 µg Mangan [Mn] 112 µg Jod [J] 4 µg
...Zink [Zn] 3815 µg Aminosäuren pro 100g
Alanin 1386 mg Arginin 791 mg Aspargin 588 mg Asparginsäure 1798
...
Schleie gegart Kupfer [Cu] 127 µg Eisen [Fe] 817 µg
Fluor [F] 219 µg Mangan [Mn] 114 µg Jod [J] 1 µg
...Zink [Zn] 1444 µg Aminosäuren pro 100g
Alanin 1213 mg Arginin 1199 mg Aspargin 1284 mg Asparginsäure 2059
...
Schildmakrele gesalzen Kupfer [Cu] 182 µg Eisen [Fe] 1021 µg
Fluor [F] 40 µg Mangan [Mn] 65 µg Jod [J] 59 µg
...Zink [Zn] 563 µg Aminosäuren pro 100g
Alanin 1056 mg Arginin 1046 mg Aspargin 1025 mg Asparginsäure 2021
...
Seehecht gegart Kupfer [Cu] 210 µg Eisen [Fe] 727 µg
Fluor [F] 42 µg Mangan [Mn] 26 µg Jod [J] 98 µg Zink
...Zink [Zn] 683 µg Aminosäuren pro 100g
Alanin 1284 mg Arginin 1127 mg Aspargin 1030 mg Asparginsäure 1823
...
Seeforelle gesalzen Kupfer [Cu] 219 µg Eisen [Fe] 978 µg
Fluor [F] 38 µg Mangan [Mn] 55 µg Jod [J] 4 µg Zink
...Zink [Zn] 1142 µg Aminosäuren pro 100g
Alanin 1261 mg Arginin 1207 mg Aspargin 333 mg Asparginsäure 2053
...
Schwein Zunge Sülze Kupfer [Cu] 191 µg Eisen [Fe] 2784 µg
Fluor [F] 22 µg Mangan [Mn] 57 µg Jod [J] 3 µg Zink
...Zink [Zn] 2176 µg Aminosäuren pro 100g
Alanin 794 mg Arginin 872 mg Aspargin 363 mg Asparginsäure 1253
...
Schwein Zunge gepökelt Kupfer [Cu] 220 µg Eisen [Fe] 3208 µg
Fluor [F] 20 µg Mangan [Mn] 40 µg Jod [J] 2 µg Zink
...Zink [Zn] 2411 µg Aminosäuren pro 100g
Alanin 692 mg Arginin 915 mg Aspargin 40 mg Asparginsäure 1407
...
Roquford Kupfer [Cu] 115 µg Eisen [Fe] 525 µg
Fluor [F] 170 µg Mangan [Mn] 62 µg Jod [J] 43 µg
...Zink [Zn] 2400 µg Aminosäuren pro 100g
Alanin 869 mg Arginin 638 mg Aspargin 34 mg Asparginsäure 1032
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