Kohlenhydrate Threonin
Steinmetzbrot
Rotzunge
Roggenvollkornschrotbrot
Vollkornbrot
Vollkornschrotbrot
Weizentoastbrot
Weizenvollkornbrot
Steinmetzbrot 
kJ Protein 5,8 g Fett 0,8 g
Kohlenhydrate 43,7 g davon Zucker 0,7 g Ballaststoffe 5,4 g Fettsä
...mg Prolin 599 mg Serin 268 mg
Threonin 211 mg Tryptophan 60 mg Tyrosin 141 mg Valin 268
...
Rotzunge kJ Protein 14,6 g Fett 1 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Fettsä
...mg Prolin 613 mg Serin 699 mg
Threonin 726 mg Tryptophan 146 mg Tyrosin 517 mg Valin 830
...
Roggenvollkornschrotbrot kJ Protein 5,8 g Fett 0,9 g
Kohlenhydrate 35,1 g davon Zucker 1,4 g Ballaststoffe 7,7 g Fettsä
...mg Prolin 536 mg Serin 229 mg
Threonin 198 mg Tryptophan 59 mg Tyrosin 125 mg Valin 291
...
Vollkornbrot kJ Protein 6,9 g Fett 1 g
Kohlenhydrate 37,2 g davon Zucker 0,1 g Ballaststoffe 9 g Fettsä
...mg Prolin 631 mg Serin 294 mg
Threonin 217 mg Tryptophan 67 mg Tyrosin 159 mg Valin 292
...
Vollkornschrotbrot kJ Protein 5,8 g Fett 0,9 g
Kohlenhydrate 37,4 g davon Zucker 1,5 g Ballaststoffe 7 g Fettsä
...mg Prolin 613 mg Serin 247 mg
Threonin 210 mg Tryptophan 62 mg Tyrosin 139 mg Valin 294
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Weizentoastbrot kJ Protein 7,4 g Fett 3,4 g
Kohlenhydrate 44,8 g davon Zucker 0,1 g Ballaststoffe 3,2 g Fettsä
...mg Prolin 847 mg Serin 417 mg
Threonin 204 mg Tryptophan 77 mg Tyrosin 200 mg Valin 308
...
Weizenvollkornbrot kJ Protein 6,9 g Fett 1,2 g
Kohlenhydrate 39,1 g davon Zucker 0,4 g Ballaststoffe 7,9 g Fettsä
...mg Prolin 823 mg Serin 298 mg
Threonin 219 mg Tryptophan 66 mg Tyrosin 174 mg Valin 311
...
Wollwurst kJ Protein 12,6 g Fett 25 g
Kohlenhydrate 0,3 g davon Zucker 0,3 g Ballaststoffe 0,1 g Fettsä
...mg Prolin 505 mg Serin 478 mg
Threonin 564 mg Tryptophan 125 mg Tyrosin 413 mg Valin 678
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Zwieback kJ Protein 9,5 g Fett 4,4 g
Kohlenhydrate 65 g davon Zucker 0,1 g Ballaststoffe 5 g Fettsä
...Prolin 1199 mg Serin 445 mg
Threonin 248 mg Tryptophan 97 mg Tyrosin 253 mg Valin 401 mg
...
Pumpernicke kJ Protein 6 g Fett 1 g
Kohlenhydrate 39,1 g davon Zucker 0,1 g Ballaststoffe 8,5 g Fettsä
...mg Prolin 624 mg Serin 288 mg
Threonin 236 mg Tryptophan 61 mg Tyrosin 142 mg Valin 289
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