Protein Leucin
Schwein Schlund
Schmierwurst (fette Mettwurst)
Schwein gepökelt
Schwein Bauch geräuchert
Schwein Filet
Schwein Eisbein
Schwein Braten
Schleie gebraten 
Kilokalorien 84 kcal Kilojoule 351 kJ
Protein 19 g Fett 0,7 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
...Isoleucin 920 mg weitere Aminosäuren
Leucin 1591 mg Lysin 1798 mg Methionin 519 mg Phenylalanin 783 mg
...
Schwein Magen 
Kilokalorien 161 kcal Kilojoule 675 kJ
Protein 17,7 g Fett 9,6 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0
...Isoleucin 568 mg weitere Aminosäuren
Leucin 1241 mg Lysin 976 mg Methionin 317 mg Phenylalanin 683 mg
...
Schwein Milz 
Kilokalorien 99 kcal Kilojoule 413 kJ
Protein 15,6 g Fett 3,8 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0
...Isoleucin 927 mg weitere Aminosäuren
Leucin 1491 mg Lysin 1386 mg Methionin 349 mg Phenylalanin 750 mg
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Schwein Schlund 
Kilokalorien 103 kcal Kilojoule 429 kJ
Protein 17,1 g Fett 3,6 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0
...Isoleucin 611 mg weitere Aminosäuren
Leucin 1219 mg Lysin 1655 mg Methionin 242 mg Phenylalanin 546 mg
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Schmierwurst (fette Mettwurst) 
Kilokalorien 396 kcal Kilojoule 1658 kJ
Protein 13,9 g Fett 36,4 g Kohlenhydrate 0,2 g davon Zucker 0,2
...Isoleucin 626 mg weitere Aminosäuren
Leucin 972 mg Lysin 1179 mg Methionin 353 mg Phenylalanin 582 mg
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Schwein gepökelt 
Kilokalorien 155 kcal Kilojoule 647 kJ
Protein 17,2 g Fett 8,7 g Kohlenhydrate 0,9 g davon Zucker 0
...Isoleucin 774 mg weitere Aminosäuren
Leucin 1250 mg Lysin 1431 mg Methionin 438 mg Phenylalanin 673 mg
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Schwein Bauch geräuchert 
Kilokalorien 331 kcal Kilojoule 1383 kJ
Protein 14,5 g Fett 29,1 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0
...Isoleucin 713 mg weitere Aminosäuren
Leucin 1140 mg Lysin 1438 mg Methionin 395 mg Phenylalanin 601 mg
...
Schwein Filet 
Kilokalorien 105 kcal Kilojoule 439 kJ
Protein 20,9 g Fett 2,1 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0
...Isoleucin 951 mg weitere Aminosäuren
Leucin 1509 mg Lysin 1777 mg Methionin 501 mg Phenylalanin 818 mg
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Schwein Eisbein 
Kilokalorien 188 kcal Kilojoule 785 kJ
Protein 21,4 g Fett 10,8 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0
...Isoleucin 889 mg weitere Aminosäuren
Leucin 1511 mg Lysin 1815 mg Methionin 545 mg Phenylalanin 757 mg
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Schwein Braten 
Kilokalorien 183 kcal Kilojoule 767 kJ
Protein 20,7 g Fett 10,6 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0
...Isoleucin 870 mg weitere Aminosäuren
Leucin 1269 mg Lysin 1712 mg Methionin 538 mg Phenylalanin 813 mg
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