Kohlenhydrate Zink
Schwein Kamm
Schwein Magen
Schwein Milz
Schwein Schlund
Schwein gepökelt
Schwein Kotelett
Schwein Schinken
Schwein Kamm 
kJ Protein 19,3 g Fett 16,4 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Fettsä
...Mangan [Mn] 54 µg Jod [J] 1 µg
Zink [Zn] 1328 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1074 mg Arginin 1140
...
Schwein Magen kJ Protein 17,7 g Fett 9,6 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Fettsä
...Mangan [Mn] 64 µg Jod [J] 5 µg
Zink [Zn] 1889 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1074 mg Arginin 911
...
Schwein Milz kJ Protein 15,6 g Fett 3,8 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Fettsä
...Mangan [Mn] 64 µg Jod [J] 4 µg
Zink [Zn] 2743 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 884 mg Arginin 1018
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Schwein Schlund kJ Protein 17,1 g Fett 3,6 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Fettsä
...Mangan [Mn] 100 µg Jod [J] 4 µg
Zink [Zn] 2000 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 899 mg Arginin 1103
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Schwein gepökelt kJ Protein 17,2 g Fett 8,7 g
Kohlenhydrate 0,9 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Fettsä
...Mangan [Mn] 27 µg Jod [J] 3 µg
Zink [Zn] 2721 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 879 mg Arginin 1054
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Schwein Kotelett kJ Protein 21,1 g Fett 10,6 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Fettsä
...Mangan [Mn] 52 µg Jod [J] 1 µg
Zink [Zn] 1334 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1162 mg Arginin 1257
...
Schwein Schinken kJ Protein 20,1 g Fett 4,4 g
Kohlenhydrate 1,1 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Fettsä
...Mangan [Mn] 69 µg Jod [J] 3 µg
Zink [Zn] 1777 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1039 mg Arginin 1081
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Schwein Schinkenspeck kJ Protein 20,3 g Fett 7,9 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Fettsä
...Mangan [Mn] 66 µg Jod [J] 1 µg
Zink [Zn] 1956 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1219 mg Arginin 1210
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Schwein Lunge gegart kJ Protein 17,8 g Fett 2,9 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Fettsä
...Mangan [Mn] 91 µg Jod [J] 6 µg
Zink [Zn] 2070 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 984 mg Arginin 981
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Schwein Schinkenspeck roh kJ Protein 20,5 g Fett 7,7 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Fettsä
...Mangan [Mn] 82 µg Jod [J] 1 µg
Zink [Zn] 1780 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1128 mg Arginin 1112
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