Fluor Jod
Schwein Steak gepökelt
Schwein Schwarte
Süsswasser-Stint gegart
Rind Vorderhess gepökelt
Rind Roulade gepökelt
Rind Blume gepökelt
Weichkäse Halbfettstufe
Kalb Bries gegart 
Kupfer [Cu] 206 µg Eisen [Fe] 1837 µg
Fluor [F] 188 µg Mangan [Mn] 102 µg
Jod [J] 3 µg
...
Gelbflossenthun gesalzen 
Kupfer [Cu] 77 µg Eisen [Fe] 1059 µg
Fluor [F] 34 µg Mangan [Mn] 55 µg
Jod [J] 59 µg Zink
...
Taube gegart 
Kupfer [Cu] 315 µg Eisen [Fe] 1957 µg
Fluor [F] 29 µg Mangan [Mn] 13 µg
Jod [J] 0 µg Zink
...
Schwein Steak gepökelt 
Kupfer [Cu] 50 µg Eisen [Fe] 1591 µg
Fluor [F] 40 µg Mangan [Mn] 63 µg
Jod [J] 3 µg Zink
...
Schwein Schwarte 
Kupfer [Cu] 0 µg Eisen [Fe] 0 µg
Fluor [F] 0 µg Mangan [Mn] 0 µg
Jod [J] 0 µg Zink
...
Süsswasser-Stint gegart 
Kupfer [Cu] 279 µg Eisen [Fe] 892 µg
Fluor [F] 207 µg Mangan [Mn] 47 µg
Jod [J] 2 µg Zink
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Rind Vorderhess gepökelt 
[Cu] 81 µg Eisen [Fe] 1840 µg
Fluor [F] 49 µg Mangan [Mn] 37 µg
Jod [J] 2 µg Zink
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Rind Roulade gepökelt 
[Cu] 87 µg Eisen [Fe] 1937 µg
Fluor [F] 58 µg Mangan [Mn] 36 µg
Jod [J] 2 µg Zink
...
Rind Blume gepökelt 
[Cu] 76 µg Eisen [Fe] 1882 µg
Fluor [F] 49 µg Mangan [Mn] 33 µg
Jod [J] 2 µg Zink
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Weichkäse Halbfettstufe 
Kupfer [Cu] 73 µg Eisen [Fe] 302 µg
Fluor [F] 102 µg Mangan [Mn] 31 µg
Jod [J] 20 µg Zink
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